牛奶體細胞分析儀可用于計算牛奶體細胞數(shù),原理是將牛奶樣品經(jīng)表面活性劑處理后。奶樣中體細胞的細胞膜和核膜被破壞,細胞核DNA大量釋放,,細胞內(nèi)的DNA釋放出來引起牛奶黏度的變化,同時運用超聲波檢測系統(tǒng)對經(jīng)過表面活性劑處理后的牛奶進行檢測,記錄超聲參量(聲速、衰減、功率譜)與體細胞數(shù)的關(guān)系,從而得出黏度變化與體細胞數(shù)的關(guān)系,從而可以通過測定黏度來測定體細胞數(shù)。
操作時奶樣要求:
必須為生鮮奶
產(chǎn)奶6小時內(nèi)要對其進行測量
如6小時內(nèi)沒法對其測量,則需要用溴硝醇(100ml奶樣品溴硝醇濃度不超過0.05g)或重鉻酸鉀(100ml奶樣品重鉻酸鉀濃度不超過0.1g)保存。保存要求:放在冰箱(溫度2-6度)保存多6天。
奶樣量:30ml-50ml
各種奶的酸度要求:
牛奶不能超過18°T
水牛奶不能超過17°T
山羊奶不能超過16°T
綿羊奶不能超過22°T
注:如奶樣脂肪含量超過5%,需要對其進行1:1稀釋。
牛奶體細胞分析儀測試樣品準備:
1.如樣品是從冰箱取出,需先將樣品加熱至40度,再冷卻至20度(剛產(chǎn)的生鮮乳無需進行此操作),再用旋渦混合器對奶樣進行攪拌,每次按1-2秒攪拌,重復(fù)3-4次。注意液體不要濺到容器蓋子上。
2.用移液器吸100ul樣品到內(nèi)含染色液的微型管里,然后把微型管放在旋渦混合器上進行混合液攪拌,每次按1-2秒攪拌,重復(fù)8-9次。注意液體不要濺到容器蓋子上。